dijous, 19 d’octubre de 2017

Tocats del bolet!


On s’amaguen els bolets? 
Els identifiqueu correctament? 
T’apassiona cuinar-ne? 

Amb l’entrada de la tardor i amb l’arribada de les primeres pluges, els caçadors de bolets embogim!

Anar a buscar bolets és una excusa perfecta per descobrir el territori, estar en contacte amb la natura i, alhora, fer activitat física.

I no cal anar gaire lluny: a la Serralada de Marina (coneguda també com la Serralada Litoral), on destaquen les alzines, trobem bons pruductors de trompetes, rossinyols i carlets. En podem trobar si ens acostem al bosc de Céllecs o bé al bosc de Can Gordi, i fins i tot hi podeu trobar algun reig!. Podeu veure més informació a Parcs de Catalunya. Xarxa de Parcs Naturals.

Sabies que... Els bolets són un aliment amb un baix contingut calòric. Des del punt de vista nutricional, són molt semblants a les verdures.

Aquest mes, dediquem l'espai de viatges de la Biblioteca als bolets. Hi trobareu guies, llibres i receptaris per descobrir-ho tot sobre el món dels bolets.

No et perdis les activitats relacionades:
Molta sort i bona caça!

Bibliografia:
Estévez, Marc. El gran llibre dels bolets: conèixer-los, trobar-los i cuinar-los. Ara Llibres, 2013.
.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Gràcies!